📅 Data: 16 de Março
⏰ Horário: 20h
📍 Onde: YouTube (ao vivo)
Você já percebeu que alguns ovos de Páscoa vão muito além do recheio?
Eles são pensados como sobremesas completas, com camadas, texturas e sabores que surpreendem do início ao fim.
É exatamente daí que nasce o ovo mousse.
Um ovo que não é comum.
Um ovo elegante, estruturado e altamente valorizado — perfeito para quem quer se destacar na Páscoa.
E é isso que você vai aprender gratuitamente na nossa masterclass especial.
Nesta aula especial, você terá dois grandes momentos:
✨ A receita do famoso biscoito Speculoos, apresentada pela Paula Rizkallah, CEO do Atelier Gourmand, compartilhando técnica, sabor e visão de produto
🎓 A apresentação oficial do novo Curso de Ovo Mousse da escola, conduzida pela Juliete Soulé, participante do primeiro Masterclass de Confeitaria
🍫 Conceitos e técnicas que transformam ovos de Páscoa em sobremesas completas, estruturadas e muito mais valorizadas
✔️ Confeiteiras que querem se diferenciar e sair do óbvio
✔️ Pessoas que desejam produzir seus próprios ovos de Páscoa
✔️ Quem busca renda extra com produtos mais sofisticados
✔️ Quem ama confeitaria e quer aprender técnicas modernas e valorizadas
Mesmo que você esteja começando agora, essa aula vai te mostrar que é possível criar ovos incríveis com estrutura, equilíbrio e muito sabor.
O ovo mousse não é apenas bonito.
Ele é mais interessante de comer, mais bem estruturado e muito mais valorizado.
Se você quer transformar chocolate em sobremesa e aprender uma das tendências mais sofisticadas da Páscoa, essa masterclass é pra você.
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Atelier Gourmand 2026