Masterclass Gratuita | Ovo Mousse

Transforme ovos de Páscoa em sobremesas que encantam — e vendem!

📅 Data: 16 de Março

Horário: 20h

📍 Onde: YouTube (ao vivo)

Você já percebeu que alguns ovos de Páscoa vão muito além do recheio?

Eles são pensados como sobremesas completas, com camadas, texturas e sabores que surpreendem do início ao fim.

É exatamente daí que nasce o ovo mousse.

Um ovo que não é comum.

Um ovo elegante, estruturado e altamente valorizado — perfeito para quem quer se destacar na Páscoa.

E é isso que você vai aprender gratuitamente na nossa masterclass especial.

O que você vai aprender na Masterclass:

Nesta aula especial, você terá dois grandes momentos:



A receita do famoso biscoito Speculoos, apresentada pela Paula Rizkallah, CEO do Atelier Gourmand, compartilhando técnica, sabor e visão de produto

🎓 A apresentação oficial do novo Curso de Ovo Mousse da escola, conduzida pela Juliete Soulé, participante do primeiro Masterclass de Confeitaria

🍫 Conceitos e técnicas que transformam ovos de Páscoa em sobremesas completas, estruturadas e muito mais valorizadas

Para quem é essa Masterclass


✔️ Confeiteiras que querem se diferenciar e sair do óbvio

✔️ Pessoas que desejam produzir seus próprios ovos de Páscoa

✔️ Quem busca renda extra com produtos mais sofisticados

✔️ Quem ama confeitaria e quer aprender técnicas modernas e valorizadas


Mesmo que você esteja começando agora, essa aula vai te mostrar que é possível criar ovos incríveis com estrutura, equilíbrio e muito sabor.

🚀 Dê o próximo passo na sua confeitaria


O ovo mousse não é apenas bonito.

Ele é mais interessante de comer, mais bem estruturado e muito mais valorizado.

Se você quer transformar chocolate em sobremesa e aprender uma das tendências mais sofisticadas da Páscoa, essa masterclass é pra você.

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Atelier Gourmand 2026